"ΕΒΓΑΛΕ ΛΑΒΡΑΚΙ"
Για απρόσμενο & σπουδαίο εύρημα, συνταρακτική είδηση (ιδίως δημοσιογραφική), εξαιρετική και ανέλπιστη επιτυχία-ανακάλυψη.

< ελληνιστική λαβράκιον < αρχ. ο λάβραξ= το ψάρι που τρέχει γρήγορα στα νερά αλλά και το αδηφάγο, το λαίμαργο < λάβρος = βίαιος, ορμητικός, ακάθεκτος.

Το λαβράκι ανήκει στα περιζήτητα ψάρια της Μεσογείου, λόγω υψηλής διατροφικής αξίας και θεωρείται εκλεκτό ψάρι στην ελληνική κουζίνα (αλλά και σε άλλους λαούς), γι' αυτό οι ψαράδες το θεωρούσαν μεγάλη επιτυχία αν έπιαναν λαβράκι, δεδομένου ότι δεν είναι εύκολο το πιάσιμο του.